次氯化钠
含量：99%
标准：企业标准
产地：武汉
包装：25KG/桶
用途：化工原料/医药中间体
无色或几乎无色的透明液体，能与水、乙醇、甘油溶合。乳酸钠在食品行
业的用途(1) 可做乳化剂、保湿剂、风味改进剂、品质改进剂、抗氧化增
效剂和pH调节剂被广泛应用于肉禽食品加工业，能增强风味、抑制食物内
致病细菌的生长、延长产品货架期；(2) 乳酸钠作为食品保鲜剂、调味
剂、防冻剂、保湿剂等，已在国外部分替代苯甲酸钠作防腐剂应用于食品
行业。乳酸钠较苯甲酸钠、柠檬酸钠、山梨酸钠等有不可同比拟的优势。
特别在肉制品中有如下显著效果 :1、延长货架期 : 可延长30%至100%，
甚至更长；2、抑制食品中致病菌如: HT大肠杆菌、李斯特菌单核增生
菌、肉毒梭状芽苞杆菌等的生长，从而增加食品安全性；3、增强与保持
肉的风味；4、作为一种盐不仅可减少氯化钠用量，同时乳酸钠对低盐性
心脏病人、高血压病人、肾脏病人来说更具安全性。例如制备具有钾钠平
衡的健身盐
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